Скатерть и салфетка задают фон для сервировки. Их цвет и фактура должны работать вместе с мебелью, посудой и светом. Хороший выбор заметен не только на фотографии, но и в ежедневной работе зала.
Определите длину свеса
Измерьте столы и продумайте посадку гостей. Свес зависит от формата заведения и мебели. Проверьте выбранный размер на одном столе: текстиль не должен мешать ногам, стульям и работе команды.
Посмотрите цвет в зале
Оттенок на экране отличается от ткани при тёплом или холодном освещении. Приложите образец к столу, посуде и отделочным материалам. Для спокойной композиции можно выбрать близкие оттенки, для акцента - более выраженную фактуру.
Проверьте уход и хранение
Согласуйте режим стирки и удаления пятен с прачечной. Учитывайте удобство глажения и объём хранения. Материал должен соответствовать реальной интенсивности работы ресторана.
Добавляйте брендинг деликатно
Небольшая вышивка может подчеркнуть фирменный стиль. Утвердите её размер, место и цвет на готовой салфетке. Проверьте изнанку: она должна оставаться аккуратной и комфортной.
